Sambal Nanas Kalimantan Timur

In Resep Masakan

Bahan:

  • 10 bh cabai merah
  • 6 bh cabai rawit
  • 5 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 bh nanas mengkal ukuran kecil tapi masak, kupas, potong dadu
  • 2 sdm minyak goreng

Pelengkap:

  • ikan bakar dan lalapan

Cara Membuat Sambal Nanas Kalimantan Timur :

  1. Tumis semua cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.
  2. Ulek tumisan sampai halus.
  3. Tambahkan garam, gula, dan terasi bakar, ulek lagi.
  4. Masukkan nanas, aduk rata. Hidangkan dengan pelengkap.

Tags: #Masakan Indonesia #resep khas kalimantan timur #resep masakan asia

Resep Lauk Tahu Telur Tomat
Resep Lauk Tahu Telur Tomat
Bahan Resep Lauk Tahu Telur Tomat: 1 potong
Resep Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam
Bahan/bumbu Rendang Ayam: 1 ekor ayam, dipotong
Resep Pisang Goreng Pasir
Resep Pisang Goreng Pasir
Bahan Resep Pisang Goreng Pasir: 1 ikat
Resep Tumis Asem-Asem Ayam
Resep Tumis Asem-Asem Ayam
Bahan Tumis Asem-Asem Ayam: 1/2 ekor ayam,
Must read×

Top