Salad Padang

In Resep Masakan

Bahan:

  • 250 gr kentang, kupas, potong dadu, goreng, tiriskan
  • 2 bh mentimun, kupas, buang bijinya, potong dadu
  • 6 lbr daun selada, cuci bersih, potong kasar
  • 3 putih telur rebus, potong dadu

 
Saus:

  • 200 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 25 gr margarin, cairkan
  • 1 btr jeruk nipis, ambil airnya

Taburan:

  • 3 bh kuning telur rebus
  • Bawang goreng secukupnya
  • Emping

Cara Membuat Salad Padang :

  1. Campur kentang, mentimun, putih telur, daun selada. Simpan dalam lemari pendingin.
  2. Saus: Campur kacang tanah, merica bubuk, gula pasir, mentega cair dan air jeruk. Aduk rata dengan sausnya. Beri bawang goreng, dan emping di atasnya. Sajikan.

Tags: #makanan khas padang #Masakan Indonesia #resep masakan asia

Resep Sayap Ayam Saus Merah
Resep Sayap Ayam Saus Merah
Bahan/bumbu Sayap Ayam Saus Merah: 10 buah
Resep Lauk Tahu Telur Tomat
Resep Lauk Tahu Telur Tomat
Bahan Resep Lauk Tahu Telur Tomat: 1 potong
Resep Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam
Bahan/bumbu Rendang Ayam: 1 ekor ayam, dipotong
Resep Pisang Goreng Pasir
Resep Pisang Goreng Pasir
Bahan Resep Pisang Goreng Pasir: 1 ikat
Must read×

Top