Resep Masakan : Nasi Goreng Oriental

 Resep Masakan

Bahan Nasi Goreng Oriental: 

  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ bh bawang bombai, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 bh cabai merah, iris halus
  • 100 g udang, kupas
  • 75 g daging ayam, potong kotak
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 500 g nasi putih dingin
  • 50 g kacang polong
  • 50 g jagung manis
  • 1 bt daun bawang, iris halus
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica halus

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental:

  1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah iris sampai harum, masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan telur, aduk hingga berbutir-butir dan matang.
  3. Tambahkan nasi putih dingin, kacang polong, jagung manis, dan daun bawang, aduk rata.
  4. Bumbui kecap ikan, garam, dan merica halus, masak sambil diaduk hingga matang.