Resep Lumpia Sayur

Kulit Lumpia Sayur:

  • 3 bh putih telur
  • 2 sdm air
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • ¼ sdt garam

Isi Lumpia Sayur:

  • 1 sdt minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g buncis, iris tipis serong
  • 100 g wortel, potong bentuk bentuk korek api
  • 100 g ayam cincang, sangrai
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 btg seledri, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Lumpia Sayur:

  1. Kulit : Kocok putih telur hingga lepas, tambahkan air, daun bawang, dan garam, aduk rata.
  2. Panaskan wajan antilengket, tuang 50 ml adonan telur, dan buat dadar tipis. Kerjakan sampai semua bahan selesai. Sisihkan.
  3. Isi : Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bawang putih sampai harum. Masukkan sisa bahan dan masak sampai semua bahan matang. Sisihkan.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok makan isi, dan bungkus bentuk amplop. Sajikan segera.

 

Tips:  Putih telur tidak mengandung kolesterol dan mengandung protein yang mudah diserap tubuh.

Tags: #resep lumpia

Resep Pai Roti Pisang
Resep Pai Roti Pisang
Bahan Resep Pai Roti Pisang: 3 buah
Resep Cake Wortel
Resep Cake Wortel
Bahan Resep Cake Wortel : 500 gram wortel
Resep Pisang Karamel
Resep Pisang Karamel
Bahan Resep Pisang Karamel: 8 pisang ukuran
Resep Kue Pisang Ceri
Resep Kue Pisang Ceri
Bahan Resep Kue Pisang Ceri: 350 gram
Must read×

Top