Resep Lumpia Sayur

In Resep Kue

Kulit Lumpia Sayur:

  • 3 bh putih telur
  • 2 sdm air
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • ¼ sdt garam

Isi Lumpia Sayur:

  • 1 sdt minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g buncis, iris tipis serong
  • 100 g wortel, potong bentuk bentuk korek api
  • 100 g ayam cincang, sangrai
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 btg seledri, iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Lumpia Sayur:

  1. Kulit : Kocok putih telur hingga lepas, tambahkan air, daun bawang, dan garam, aduk rata.
  2. Panaskan wajan antilengket, tuang 50 ml adonan telur, dan buat dadar tipis. Kerjakan sampai semua bahan selesai. Sisihkan.
  3. Isi : Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bawang putih sampai harum. Masukkan sisa bahan dan masak sampai semua bahan matang. Sisihkan.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok makan isi, dan bungkus bentuk amplop. Sajikan segera.

 

Tips:  Putih telur tidak mengandung kolesterol dan mengandung protein yang mudah diserap tubuh.

Tags: #resep lumpia

Resep Molen Ubi
Resep Molen Ubi
Bahan kulit Molen Ubi: 75 gr margarin
Resep Martabak Mini Isi Bakso
Resep Martabak Mini Isi Bakso
Bahan Resep Martabak Mini Isi Bakso : 10
Resep Pai Roti Pisang
Resep Pai Roti Pisang
Bahan Resep Pai Roti Pisang: 3 buah
Resep Cake Wortel
Resep Cake Wortel
Bahan Resep Cake Wortel : 500 gram wortel
Must read×

Top