Resep Kue : Klapertart Kukus

Bahan Klapertart Kukus:

  • 6 lembar roti tawar, disobek-sobek
  • 100 ml susu cair untuk perendam

Bahan Vla:

  • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • 50 gram kismis, dibelah dua
  • 50 gram kenari, diiris panjang

Cara Pengolahan Klapertart Kukus:

  1. Rendam roti tawar di dalam susu cair.
  2. Tata di pinggang tahan panas kotak. Sisihkan.
  3. Vla, rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  4. Masukkan telur dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.
  5. Tuang di atas roti tawar.
  6. Kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang.
  7. Sajikan hangat.

Tags: #kelapa muda #kenari #kismis #klapertart #kukus #lebaran #natal #puasa #resep kue basah #roti tawar #susu cair

Resep Pai Roti Pisang
Resep Pai Roti Pisang
Bahan Resep Pai Roti Pisang: 3 buah
Resep Cake Wortel
Resep Cake Wortel
Bahan Resep Cake Wortel : 500 gram wortel
Resep Pisang Karamel
Resep Pisang Karamel
Bahan Resep Pisang Karamel: 8 pisang ukuran
Resep Kue Pisang Ceri
Resep Kue Pisang Ceri
Bahan Resep Kue Pisang Ceri: 350 gram
Must read×

Top