Cake Keju Tulban

 Kue Basah, Resep Kue

Bahan :

  • 200 gram margarin
  • 150 gram gula pasir halus
  • 4 butir telur
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 30 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Cake Keju Tulban :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembur [7 menit]. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Tuang di loyang tulban mini diameter bawah 7 cm, atas 9 cm, dan tinggi 3 cm yang dioles margarin. Tabur keju cheddar.
  4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.